自炊レシピ

里芋とにんじん大根のコンソメスープ

材料

  • 里芋
  • にんじん
  • 大根
  • 長ネギ
  • コンソメ
  • 黒コショウ

手順

  1. 里芋・にんじん・大根を、皮をむいて食べやすい大きさに切る
  2. 鍋に切った野菜と水を入れ、火にかける
  3. コンソメを加えて煮込む
  4. 野菜に火が通ったら切った長ネギを散らし、黒コショウで味をととのえて完成

コメント

途中までお味噌汁にする予定だった。

煮込んでいる途中でだしの素を切らしていることに気付いた。

急遽コンソメを入れた。

美味しかったです。

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