自炊記録

我が家のごはんの記録です。

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食材別

野菜

きゅうり ピーマン パプリカ ナス トマト ズッキーニ ゴーヤ

キャベツ レタス 白菜 水菜 小松菜 ニラ ブロッコリースプラウト

さやえんどう スナップエンドウ インゲン

にんじん 大根 カブ 玉ねぎ ごぼう 

じゃがいも 里芋 さつまいも 長いも

しめじ 舞茸

長ネギ にんにく ミョウガ 生姜 大葉

トマト缶

お肉

牛こま肉 牛すじ肉 合いびき肉

豚こま肉 豚ひき肉 豚ロース肉 豚バラブロック 豚肩ロースブロック カレー用豚肉 豚パイカ

鶏むね肉 鶏もも肉 鶏手羽元 鶏ささみ 鶏砂肝 

馬肉

ソーセージ

その他

 蕎麦 うどん パスタ

大豆 豆腐 納豆 油揚げ

 チーズ 牛乳 こんにゃく 

梅干し 塩昆布 とろろ昆布 キムチ 食用菊

 

料理別

焼く

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炒める

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揚げる

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茹でる

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煮る

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蒸す

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和え物

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スープ

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たれ・ソース

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ご飯もの

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麺類

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その他

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