自炊レシピ

小松菜のおひたし

材料

食材
  • 小松菜
調味料ほか
  • 鰹節
  • 醤油

手順

  1. 小松菜をよく洗う
  2. 大きめの鍋にたっぷりの水と塩を入れ、お湯を沸かす
  3. 小松菜をサッと茹でる
  4. 小松菜が色付いたらお湯からあげ、冷水ですすいで水分を絞る
  5. 食べやすい大きさに切る
  6. お皿に盛りつけて、鰹節と醤油をかけて完成

コメント

ごくごく普通のおひたし。

結局これが一番安定して美味しいみたいなとこある。

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