十和田にあるラム善というお店に行ってきました。
たまたまあのあたりに出かけたときに、昼食をとるためにパッと検索をして見つけたので行ってみた、という流れです。
普通に定食屋さんだと思って行ったのですが、お店に行ってみるとまず最初に精肉の販売のレジがあり、その奥にレストランのスペースがあるつくりでした。
お肉屋さんがメインのお店のようです。
後から調べたらラム肉の通販もやってるみたいです。
メニューはいろいろあったのですが、今回はテーブルで自分で焼くタイプの「じんぎすかん鍋セット」を注文。
ジンギスカンは大好物なのでわくわくしながら待っていたら、思ったよりもかなり分厚いラム肉と野菜とたれが2種類（醤油たれと味噌たれ）きました。
このラム肉がめちゃくちゃ美味い。
臭みもなく、本当にかなり分厚いのに柔らかくて食べやすいお肉でした。
値段も特別高いという訳ではないのに、普通のラムより良いラム肉なんだろうなという印象でした。
ほんと美味しかった。