材料
食材
- タラ
調味料
- 小麦粉
- 塩コショウ
- バター
手順
- タラの切り身に塩コショウを振り、しばらく置く
- タラに小麦粉をまぶす
- フライパンを熱してバターを溶かし、タラを焼く
- 両面をこんがり焼いたらできあがり
コメント
お魚を調理したい気分だったので、タラをムニエルにしてみました。
特別なことは特にないですが、表面のカリッとした食感とバターの味がシンプルにおいしい。
お魚を調理したい気分だったので、タラをムニエルにしてみました。
特別なことは特にないですが、表面のカリッとした食感とバターの味がシンプルにおいしい。