自炊記録 焼き物タラ タラのムニエル 2021.04.09 材料 食材 タラ 調味料 小麦粉塩コショウバター 手順 タラの切り身に塩コショウを振り、しばらく置くタラに小麦粉をまぶすフライパンを熱してバターを溶かし、タラを焼く両面をこんがり焼いたらできあがり コメント お魚を調理したい気分だったので、タラをムニエルにしてみました。 特別なことは特にないですが、表面のカリッとした食感とバターの味がシンプルにおいしい。