タラのムニエル

材料

食材

• タラ

調味料

• 小麦粉
• 塩コショウ
• バター

手順

1. タラの切り身に塩コショウを振り、しばらく置く
2. タラに小麦粉をまぶす
3. フライパンを熱してバターを溶かし、タラを焼く
4. 両面をこんがり焼いたらできあがり

コメント

お魚を調理したい気分だったので、タラをムニエルにしてみました。

特別なことは特にないですが、表面のカリッとした食感とバターの味がシンプルにおいしい。