自炊レシピ

タコのマリネサラダ

材料

食材
  • たこ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • 水菜
調味料
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • 砂糖
  • 胡椒

手順

  1. オリーブオイルとレモン汁を1:1の割合で合わせて混ぜる
  2. 味見をしながら砂糖・塩・胡椒を少量ずつ加えて混ぜ、好みの味にする
  3. タコを食べやすい大きさに切り、混ぜたマリネ液に漬ける
  4. 玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしてからよく水気を切る
  5. 水菜とトマトはよく洗って切る
  6. お皿に水菜・玉ねぎ・トマトを盛り、タコを並べてからマリネ液を全体にかける

コメント

タコのマリネです。野菜と盛り付けてサラダにしました。

調味料を混ぜて和えるだけなので簡単なメニューです。

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