材料
- たこ
- パプリカ
- かぼす
- オリーブオイル
- 塩コショウ
手順
- たことパプリカを適度な大きさに切る
- かぼすは横向きに半分に切って果汁を絞る
- 切ったたこ・パプリカとかぼす果汁と調味料を全て混ぜ合わせ、しばらく置く
コメント
タコが安かったのでマリネにしました。
本来はレモン汁を使うところですが、たまたまいただいたかぼすが余っていたので果汁を使用。さわやかな香りになりました。
パプリカが甘くてかなり味が強いので、そちらにかなり印象を持っていかれた印象でした。
タコが安かったのでマリネにしました。
本来はレモン汁を使うところですが、たまたまいただいたかぼすが余っていたので果汁を使用。さわやかな香りになりました。
パプリカが甘くてかなり味が強いので、そちらにかなり印象を持っていかれた印象でした。