自炊レシピ

おかずに乗せるネギ塩レモン

材料

  • 長ネギ
  • レモン汁
  • ごま油
  • 鶏ガラスープの素

手順

  1. 長ネギを小口切りにする
  2. 切ったネギとごま油・レモン汁・鶏ガラスープの素を和え、しばらく置く

コメント

さっぱりとしたネギだれです。

和えてから食べるまでしばらく時間をあけ、しっかりと馴染ませることでネギの辛みがやわらいで良い感じになります。

お肉やお魚にのせて食べる調味料的なやつ、結構頻繁に作ってる気がする。

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